Kluby zakupowe najskuteczniej angażują konsumentów i producentów do współpracy w tworzeniu lokalnego rynku rolnego opartego o krótkie łańcuchy dostaw.
Kluby zakupowe mogą przyjmować różne formy organizacyjne. Na przykład jako stowarzyszenia rolników i producentów rolnych. Klub 'Z ziemi’ w gminie Kamienna Góra na Dolnym Śląsku jest prowadzony przez Stowarzyszenie Producentów Lokalnych Sudetów Środowych, a 'Koszyk Lisiecki’ w gminie Liszki k. Krakowa, przez Stowarzyszenie Producentów Koszyka Lisieckiego.
Mamy atrakcyjną ofertę wsparcia procesu tworzenia Klubów Zakupowych – otwartych organizacji społecznych opartych na współpracy i współdzieleniu zasobów.
